Traiteur des Garrigues, service repas sur Montpellier et l'Hérault

Il crée, en 1979, son entreprise de boucherie à Juvignac, avant de se diversifier en ouvrant Le Marché des Garrigues, à Juvignac, une supérette de produits frais, associant la boucherie, les fruits et légumes et la partie traiteur pour les mariages et les entreprises. Traiteur mariage Montpellier en mai 2002, il fait le choix définitif de l'activité traiteur et lance Le Traiteur des Garrigues. D'abord modeste, son entreprise prend rapidement de l'essor. Elle gagne ainsi la confiance de prestigieux clients, des collectivités territoriales, des banques, de grandes entreprises nationales, des assurances, des universités, de grands laboratoires pharmaceutiques, des médias, des institutions culturelles.