Traiteur des garrigues s’engage toujours pour la démarche éco responsable.

Traiteur des garrigues ressent de plus en plus l’importance de ce sensibiliser à son niveau, contre le réchauffement climatique et la pollution de nos déchets. 

Tous nos couverts, serviettes et assiettes de buffets pour vos coktails, vous seront servis ou livrés dans des contenants recyclables et écoresponsables. 

L'éco responsabilité désigne l'ensemble des actions visant à limiter les impacts sur l'environnement.

L'éco responsabilité passe par de nouveaux choix de gestion, d'achats, d'organisation du travail, par des investissements et par la sensibilisation du personnel.

Notre démarche écologique responsable est une veloutée de redistribution nous trions tous nos retour de déchets  carton, plastique et verres sur chaque retour de prestations, nous devons préserver notre terroir et notre territoire, à notre échelle nous diminuons au maximum les polluants. Ensemble nous sommes éco responsables.

Le traiteur des garrigues éco-responsable s’efforce de respecter la nature et l’environnement au maximum. ». Ainsi,Traiteur des garrigues propose des solutions pour améliorer son travail, notre gestion de l’énergie, de l’eau, des déchets, des déplacements.

Le Traiteur des Garrigues s'engage effectivement dans une démarche éco-responsable, ce qui témoigne d'une volonté de réduire son impact environnemental tout en offrant des produits de qualité.

Cette approche peut se traduire par plusieurs initiatives, telles que :

1. Utilisation d’ingrédients locaux et de saison : Cela permet de soutenir les producteurs locaux et de réduire l'empreinte carbone liée aux transports.
2. Réduction des déchets : Le traiteur met en place des pratiques pour minimiser les déchets alimentaires, comme la gestion des portions et le recyclage des matériaux d'emballage.
3. Emballages écologiques : Privilégier les emballages recyclables, biodégradables ou réutilisables plutôt que le plastique à usage unique.
4. Partenariats avec des producteurs écoresponsables Choisir des fournisseurs engagés dans une démarche durable, comme ceux pratiquant l'agriculture biologique ou responsable.
5. Sensibilisation des clients : Offrir des choix de plats qui respectent les principes de durabilité, tout en informant la clientèle sur l'importance de ces choix pour l'environnement. En optant pour une telle démarche, Le Traiteur des Garrigues s'inscrit dans un mouvement plus large visant à concilier gastronomie de qualité et respect de la planète, ce qui répond aux attentes d'une clientèle de plus en plus consciente des enjeux écologiques.

Le traiteur des garrigues veut aller au-delà du respect des obligations légales en matière de protection de l’environnement et met en place de réels actions et outils en faveur du développement durable.

Une entreprise est éco-responsable dès lors qu’elle intègre de façon globale les impacts environnementaux dans ses critères de décision, pour l’amélioration et la gestion de l'ensemble de ses processus.

ADEME (agence de la transition écologique)